蘭花沒有碩大的花、葉,卻具有質樸文靜、淡雅高潔的氣質,蘭花與草木為伍,不與羣芳爭豔,不畏霜雪欺凌,所以蘭花被大家稱為“花中君子”。蘭花與“梅、竹、菊”並列,合稱為“四君子”。古人通常以“蘭章”喻詩文之美,以“蘭交”喻友誼之真。也有借蘭來表達純潔的愛情。
蘭花的價值
1、觀賞:蘭花的花色淡雅,其中以嫩綠、黃綠的居多,但尤以素心者為名貴。蘭花的香氣,清而不濁,一盆在室,芳香四溢。
2、食用:蘭花香氣清洌、醇正,蘭花多用於茶,也可用來薰茶;還可做湯等菜餚。
蘭花生長習性
蘭花可淋小雨,但要避黴雨、陣雨或連續下雨。在梅雨季節,特別要做好防雨工作。
蘭花多屬於半陰性植物,多數種類怕陽光直曬,需適當遮蔭。
蘭花於夏季清晨或傍晚澆水,也不宜太多,秋天澆水量可以酌增。