香蕉可以放在冰箱裏嗎

香蕉是一種日常生活中較為常見的水果，男女老少也都很愛吃。但是香蕉不可以像其他水果一樣放冰箱保存。香蕉放在冰箱反而會讓其凍壞，一天就會變黑且肉質會變軟爛，口感也變壞，甚至出現斑塊或腐爛等，所以不要放冰箱。如果要放冰箱，至少要像一些大商場或者水果店那樣用紙包裹起來再放，很多水果店主都會用一些紙包裹起來再放冰箱存放保鮮，不過包紙之前要先清洗乾淨，減輕催熟劑的腐蝕，可降低變黑爛掉的速度。

買回來的香蕉先用清水洗一下，因為這個香蕉表面呢有非常多的這些催熟劑，這個催熟劑呢會增加這個香蕉的發育，讓這個香蕉快遞的腐爛掉，接着我們用衞生紙把它擦乾淨，然後用保鮮膜把香蕉把處包裹住，用這個保鮮膜把它包裹起來呢，是阻止這個香蕉觸碰到空氣加速它的氧化，這樣呢它的存放時間就會變長，由原來的幾天增加到兩個星期。

香蕉買回家以後，大家習慣將香蕉正面放置，其實這樣擺放是錯誤的。香蕉最正確的存放方法應該是拱面朝上擺放的，因為這樣擺放能夠降低香蕉表皮的壓迫，延緩香蕉表面起黑斑，使香蕉能夠存放的時間更久。