1、將淺黃色成熟的蘋果梨一枚,洗乾淨,擦乾果皮上的水。將梨放入冰箱中的冷凍室,凍4整天。
2、將梨從冷凍室拿出,室温條件下放置8小時。
3、將梨放入冰箱冷凍室再次冷凍4整天。
4、將梨從冰箱裏拿出,此時梨的表皮顏色已變成深棕色,室温下解凍後即可食用。