銀耳能和綠豆一起煮嗎

1、銀耳能和綠豆一起煮。

2、銀耳和綠豆是能一起煮制食用的，因為味道甘甜，性質平和，且還附有多種營養成分，綠豆同樣味甘，但是性質偏涼，含有蛋白質、鉀、磷等營養成分，這二者都是生活中比較常見的食物，且裏面的成分和性味都不相剋，就算搭配食用也不會對身體造成什麼傷害。

3、銀耳綠豆湯製作起來也並不難，將綠豆銀耳準備好，提前將二者分別放到水中浸泡，接着去掉銀耳蒂部，撕成小塊，並用清水沖洗乾淨，和綠豆一起放到鍋中，加入足量的清水，大火煮沸之後轉小慢燉，然後加冰糖調味，就可以盛起來食用了。