兩克鹽是多少

兩克鹽是多少的答案是：相當於兩個黃豆粒大小。

食鹽，又稱餐桌鹽，是對人類生存最重要的物質之一，也是烹飪中最常用的調味料。食鹽是指來源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。

兩克鹽相當於兩個黃豆粒大小。通常１個茶雞蛋就含有１克食鹽，１個鹹鴨蛋則含有２－３克食鹽。如果用礦泉水瓶蓋。一蓋能裝１０克鹽。

食鹽也是人體正常的生理活動不可缺少的物質，每人每天3~5克。食鹽在自然界裏分佈很廣。海水裏含有豐富的食鹽。鹽湖鹽井和鹽礦中也藴藏着食鹽。我國有極為豐富的食鹽資源。

古時鹽的種類繁多，從顏色上分就有：絳雪、桃花、青、紫、白等等。從出處分為：海鹽取海滷煎煉而成，井鹽取井滷煎煉而成，礆鹽是刮取礆土煎煉而成，池鹽出自池滷風乾，崖鹽生於土崖之間。海鹽、井鹽、礆鹽三者出於人，池鹽、崖鹽二者出於天。《明史》記有：“解州之鹽風水所結，寧夏之鹽刮地得之，淮、浙之鹽熬波，川、滇之鹽汲井，閩、粵之鹽積滷，淮南之鹽煎，淮北之鹽曬，山東之鹽有煎有曬，此其大較也。”南朝陶弘景《名醫別錄》記有：東海鹽、北海鹽、南海鹽、河東鹽池、樑益鹽井、西羌山鹽、胡中樹鹽，色類不同，以河東者為勝。

食鹽主要成分為氯化鈉。氯化鈉的性質：白色晶體，易溶於水。溶解度隨温度變化不大。味鹹可食用（實驗中有摻加碘酸鉀）。顏色反應為黃色（鈉離子的物理性質）。它的水溶液能與硝酸銀溶液反應生成白色不容於稀硝酸的沉澱，（氯離子的化學性質）常温下大多為固體，在水中溶解性不同。