保鮮膜可以放鍋裏蒸嗎

不可以。保鮮膜是塑料製品，如果用來包東西放到鍋裏蒸，不僅會影響口感，還會產生一些有害物質。

保鮮膜可以放鍋裏蒸嗎

有的可以，有的不可以。

一般情況下保鮮膜最好不要放鍋裏蒸，而市面上大多數保鮮膜不耐高温，只有些少數耐高温，而PE保鮮膜和PVC是不耐高温，不能放鍋裏蒸。一些PVDC保鮮膜是一種可以耐受140～180℃高温的保鮮膜，這種保鮮膜可以放進鍋裏蒸。

保鮮膜使用注意事項

1、在食物涼透了之後再使用保鮮膜，剛煮好的菜直接蓋上保鮮膜會導致菜內的營養流失，且很多保鮮膜對於高温都是不耐受的，使用後容易析出一些有害物質。

2、熟食、熱食、油脂及酒精類食物非常容易引起保鮮膜內的增塑劑析出，日常建議不要用保鮮膜包裝這些食物。特殊情況下也需要查看説明書，明確自己購買的保鮮膜是否適合包裝這些食物。

保鮮膜能蒸嗎

可以蒸。

按照材質劃分，市面上的保鮮膜可以分為：

1、PE（聚乙烯）保鮮膜：市面上最常見的保鮮膜。日常可以用來封裝蔬菜、水果、剩飯剩菜。唯一的問題是不耐高温，最好不要進微波爐。

2、PVC（聚氯乙烯）保鮮膜：大部分都是用在農貿市場、菜場，包蔬菜和農產品。

3、PVDC（聚偏二氯乙烯）保鮮膜；PMP（聚甲基戊烯）保鮮膜：可以耐受 140～180℃ 的高温，標註“可微波加熱“的保鮮膜就是它們，但不要進高温烤箱。

擴展資料：

保鮮膜的特性和用途：

一、特性：

1、容易被拉出及剪開；

2、容易與玻璃陶瓷及不鏽鋼麪食具（但非保鮮膜本身）黏合；

3、接近透明並沒有折皺，厚度不均等情況出現；

4．能抵受一般拉扯的壓力。

二、用途：

1、覆蓋食品器皿，免受細菌感染。

2、包裹食品，方便保存（例如：三明治）。

3、把以保鮮膜覆蓋的湯碗冷藏，可隔去湯裏的油。

參考資料來源：百度百科—保鮮膜

保鮮膜可以蓋到食物上放到鍋裏蒸嗎？

保鮮膜是可以在蒸鍋上蒸的，一般在蒸菜的時候把蒸菜上面蓋上保鮮膜，主要的就是防止在蒸菜的時候，水蒸氣的水分進入到菜中，這樣會影響菜的口味，保鮮膜屬於特種的塑料食品級別的材料，它特別耐高温也能耐低温，所以在蒸鍋上蒸是沒有問題的。