千島醬和沙拉醬的區別是什麼

原料不同。沙拉醬的主要原料一般為雞蛋、白砂糖、醋和油等，而千島醬則是在沙拉醬的基礎上加入番茄醬、酸黃瓜或檸檬汁等。

沙拉醬的顏色比較偏白，為乳白色，而千島醬更加偏橙紅色，顏色更深一些。

千島醬的熱量一般要比沙拉醬更低一些。

千島醬裏含有酸黃瓜和番茄醬，味道比較酸酸甜甜，口感豐富，而沙拉醬的口感則相對比較簡單。

沙拉醬一般比較適合拌蔬菜類或水果類，而千島醬則更適合用於一些肉類上。