1、準備好材料。用料:黃豆芽,粉條,肉絲,蒜苗,紅椒。生抽,薑末,花椒粉。
2、首先將豆芽洗乾淨瀝水。裏脊肉切絲醃製。蒜苗切絲姜切沫。
3、裏脊肉事先炒制。化點豬油才好吃,蒜苗薑末先下鍋。
4、待炒出香味下豆芽,放花椒粉。倒一點點開水以後,放粉條。
5、水收幹放鹽,倒些生抽。翻炒均勻裝盤就好啦。