燕窩蒸多長時間

1、蒸燕窩的時間不需要多長，只需要準備幹燕窩，先沖洗乾淨置於容器內，用常温的水浸水泡發約2小時。

2、泡發後把燕窩撕開，再加入自己喜愛的配料，加入適量冰糖後隔水蒸20-25分鐘後，關火再悶10分鐘。

3、時間不宜過長，時間過長很容易導致燕窩口感變差。