烤麪包一般多少温度多少時間

烤麪包一般多少温度多少時間的答案是：160°℃~220℃之間；時間為20～35分鐘之間

麪包也寫作麪包，一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成麪糰，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

烤麪包其實就是就是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料，先磨成粉，再加水、鹽、酵母等和麪並製成麪糰坯料，然後再以烘、烤的方式加熱製成的食品。

通常情況下，我們提到烤麪包，大都會想到歐美麪包或日式的夾餡麪包、甜麪包等。其實，世界上還有許多特殊種類的烤麪包，世界上廣泛使用的製作烤麪包的原料除了黑麥粉、小麥粉以外，還有蕎麥粉、糙米粉、玉米粉等。

有些烤麪包經過酵母發酵，在烘烤過程中變得更加蓬鬆柔軟；還有許多烤麪包恰恰相反，用不着發酵。烤麪包温度高時會較為鬆軟好吃，低温的狀態下會變硬，風味口感都會差很多。

一、中種法：分兩次攪拌的方法，即先攪拌中種麪糰，使其經過一段時間發酵，再與其他部分混合攪拌形成製作麪包的麪糰。

二、夜種法：中種法的一種，指在第一天下班前攪拌好中種麪包，第二天上班時使用。

三、直接法：直接進行一次攪拌的方法。

烤箱烤麪包的話，一般就是一個熱麪包的過程，就是這樣的話時間比較短，如果需要烤麪包的話，它的製作方法就比較麻煩了，需要準備一些低筋麪粉，蛋清，還有白糖進行和麪，然後再加一些蓬鬆劑，然後把麪包放入烤箱裏，把温度加大，然後進行烤麪包，然後時間可能會長一點，然後通過麪包的一個熱點，然後把麪包蓬鬆起來去做好，但是建議在製作熱狗麪包的時候，可以選擇買一些小麪包就可以了，因為這樣的話更加方便，避免花費的時間可能會比較大，會影響自己的事情。對於熱狗麪包不可以吃的太多，因為吃太多身體的傷害也是比較大的，因為火腿對身體的效果並沒有好處。

早上可以選擇吃一些熱狗麪包，因為對身體的好處是比較高的，因為早飯一定要吃熟，而這個是比較容易製作的，而且一般可以選擇晚上製作好，第二天，早上熱一下就可以吃，而且是比較方便的，但是長期不建議這樣吃，還可以搭配一些蔬菜和水果，這樣的營養更加全面。