錫紙是鋁箔紙嗎?

錫紙是鋁箔紙。一種塗上或貼以像銀的膜狀金屬紙，多為銀白色，金屬成分是鋁，而非錫。鋁箔紙，在香港有人也稱之為錫紙。

大部分的鋁箔紙一面光亮，另外一面啞光。主要用於包裝食物、藥物、化粧品和其他化學制品等。成千上萬噸鋁箔紙在世界各地用作保護和包裝食物、化粧用品和化學制品。食品用之鋁箔紙雙面皆可包裹食物，通常建議以光亮麪包裹，提升熱傳導效果。

最初的錫紙真的是錫造的，錫紙是比鋁箔軟的，包裹食物多少會帶點錫味，同時錫紙因其熔點較低不可加熱，或加熱温度高--如到160℃以上就開始脆化--而限制了它在食品包裝方面的使用，如需要燒烤食品，烘焙食品時就無法使用錫紙。