馬蹄粉是生馬蹄磨成的粉末。馬蹄粉又叫荸薺粉,純正的馬蹄粉是用生馬蹄直接加工而成的,裏面含有豐富的維生素B和維生素C,以及植物蛋白、磷質等營養物質。
馬蹄粉的功效與作用:
馬蹄粉,學名荸薺粉。性昧:甘、寒。在我國多地均產,以南方南嶺山脈出產者為最佳,它營養豐富,含有蛋白質、維生素C,還有鈣、磷、鐵、質、胡蘿蔔素等營養元素。
馬蹄粉哺乳媽媽可以吃嗎會不會有什麼負作用:
馬蹄營養豐富,哺乳期媽媽適量少吃點馬蹄或馬蹄粉製品,能為身體補充營養,抗菌消炎,清熱潤肺。但馬蹄性寒,不宜過量食用。建議哺乳期媽媽多吃富含蛋白質和維生素的肉、蛋、奶類食物以及水果、蔬菜等。