檸檬茶的正確泡法:
首先,挑選比較新鮮的檸檬,然後用鹽將檸檬的外皮搓洗乾淨,切片之後備用。或者可以將完整的檸檬用鹽水浸泡十五分鐘,也可以去除檸檬表面的髒東西。
接着,將洗乾淨的檸檬切成薄片,用鹽水浸泡一兩分鐘後塗抹上蜂蜜備用。然後用開水沖泡一杯紅茶,放在一邊晾涼。
等紅茶温度降低到60-70攝氏度的時候,加入醃製好的檸檬片和糖,攪拌均勻之後就可以飲用了。
想要將紅茶晾涼的話,也可以往紅茶里加入冰塊來降低温度。需要注意的是,當茶温度比較高時候,不宜加入蜂蜜檸檬。
在檸檬茶里加入適量食鹽,可以增加檸檬茶香氣,充分發揮出檸檬的酸甜。除此之外,還可以在檸檬茶中加入玫瑰花,可以起到美容養顏作用。