阿芙佳朵寓意

阿芙佳朵是以蒸餾咖啡為主料的飲品。其寓意是「淹沒」，形容「被香醇熱咖啡淹沒的冰淇淋」這樣獨特的吃法，同時也有「窒息」之意，指「美味到讓人窒息的食物」。阿芙佳朵是一種近乎甜點的咖啡飲品，源自意大利，原料為放在杯底的意式冰淇淋，澆上約2盎司剛煮好的意大利濃縮咖啡，講究的店家會使用冰過的玻璃杯，讓濃咖啡倒入後不會立即融化冰淇淋，品嚐其冰火交融、苦甜平衡的美感。