葡萄籽能吃嗎

葡萄籽可以直接吃，葡萄籽含有豐富的氨基酸、維生素及礦物質等，具有保健、美容之功效。葡萄籽中的原花青素含量高於葡萄的其他部位、也高於其他大多數果樹，且具有極高的藥用價值，已經成為世界性的重要營養兼藥用的商品。

葡萄籽的食用方法

比較省事的方法是把整個的葡萄榨成汁，這樣葡萄皮和葡萄籽都能榨到汁裏，直接喝下去就行了。

還可以把葡萄籽洗乾淨，曬乾後用錘子砸碎了，把葡萄籽的硬殼挑出來，把剩下的吃了就行了。砸的時候儘量砸碎一些，硬殼要挑仔細一些。

如果覺得用錘子比較費力，可以把曬乾了的葡萄籽直接放進攪拌機裏絞碎了。但是同樣要把葡萄籽的硬殼挑揀出來。

另外比較簡便的方法是把曬乾了的葡萄籽磨成細粉（可以讓專門磨東西的師傅給磨磨），再衝水喝比較方便了，而且很容易吸收。

如果葡萄籽有很多，有條件的可以製成葡萄籽油，這樣能充分發揮葡萄籽的營養，葡萄籽油里亞油酸和原花青素含量都很高，人體很容易吸收。

葡萄籽食用注意事項

1、葡萄籽不能代替藥物；

2、有出血傾向者，或者凝血功能有障礙者；

3、正在使用藥物、草藥、抗氧化劑者或其他保健品者，葡萄籽產品有可能對這些藥物的作用產生影響；

4 、對某些食物或動植物過敏者慎用；

5、孕婦或準備懷孕者，以及正在進行母乳餵養者慎用；

6、由於以往針對葡萄籽產品的研究沒有涉及兒童，兒童最好不要食用。

葡萄籽能吃嗎 葡萄籽可以吃嗎

葡萄籽是葡萄的種子，也是葡萄酒廠的下腳料。它是經曬乾後分離葡萄皮、葡萄梗後所得的產物。

葡萄籽作為葡萄中最有價值的成分之一，它對改善人體健康的確是有積極成果的。但是葡萄籽雖然對健康有益，可是也不能直接食用。

葡萄籽直接吃作用不大，但是可以吃葡萄籽的提取物。目前市面上賣的都是經過高純度萃取的葡萄籽提取物。葡萄籽提取物是目前醫學家所知最強的抗氧化劑，清除自由基功能。其效果是維生素C的18倍，維生素E的50倍，無任何不良副作用。

葡萄籽可以吃嗎?

生葡萄籽可以吃。

生葡萄籽含有豐富的氨基酸、維生素及礦物質等，具有保健、美容之功效。葡萄籽的主要提取物-原花青素（OPC）具有美白祛斑的功效：因為原花青素具有超強抗氧化能力，是維他命E的50倍，是維他命C的20倍，能延緩老化，預防動脈硬化，也有皮膚維他命之稱，具有脂溶性及水溶性的特質，具有超強的美白祛斑作用。

生葡萄籽中還含有少量的揮發性成分，這些物質大多屬於醇、酚、萜類物質，都具有較高的生物活性。生葡萄籽中除了含有上述多種物質外，還含有粗蛋白、氨基酸和維生素A、E、D、K、P及多種微量元素，如鈣、鋅、鐵、鎂、銅、鉀、鈉、錳、鈷等。

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擴展資料

葡萄籽是葡萄酒廠的下腳料，經曬乾後分離葡萄皮、葡萄梗後所得產物。葡萄籽含有豐富的多種氨基酸、維生素及礦物質等。其具有保健、美容之功效。

葡萄籽祛痘並不是指葡萄籽能夠直接祛痘，而是利用葡萄籽提取物進行祛痘。葡萄籽提取物是從天然葡萄籽中提取的有效活性營養成分配以維生素E等主要原料精製而成，是從葡萄籽中提取的一種人體內不能合成的新型高效天然抗氧化劑物質。

參考資料來源：/"target="_blank"title="百度百科-葡萄籽">百度百科-葡萄籽