主食材:排骨2小根(300克),滋味匠排骨醬料包一包。
配料:清水1升。
排骨讓攤主幫忙剁小塊,自己回家清水洗幾次控幹水分
電煮鍋放半鍋清水,加入排骨 一起煮開煮沸
排骨焯水3分鐘後撈出洗清血沫,鍋裏的水丟棄
電煮鍋裏重新放半鍋清水加焯過水的排骨 大火煮
祕密武器來嘍,滋汁匠排骨醬一包,往鍋裏打開包裝擠入醬汁,勺子攪拌均勻後蓋上蓋子大火煮沸後轉小火慢煮30分鐘即可。
煮好的排骨撈出鍋,淋上幾勺醬汁 撒上炒香白芝麻即可食用。