主食材:豆角300克,寬粉100克。
配料:油適量,鹽適量,白糖適量,甜麪醬適量,大料適量。
寬粉用冷水浸泡軟後,入鍋煮一會兒撈出瀝乾水
豆角摘洗乾淨切成段
起油鍋,大料入鍋炸香後甜麪醬入鍋炒
豆角入鍋炒,加適量水,加白糖
寬粉入鍋,大火燒開鍋,改小火慢燒
食材熟,加鹽炒均勻關火,盛出享用