糖醋茭白的做法
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製作時間:15分鐘
難易程度: 一般
口味:糖醋
分類:涼拌
主食材:凌白200克、青椒1個
輔料:白糖15克、小米椒2個、姜一塊、醋10克
步驟:
1、姜1塊切絲;
2、蒜2瓣切末;
3、茭白洗淨切片;
4、青椒去蒂切絲;
5、小米椒2個切絲;
6、鍋中放入適量油,油温燒至7成熱;
7、放入茭白炒至變軟;
8、放入青椒絲;
9、小米椒絲翻炒半分鐘;
10、調入鹽半勺;
11、醋10克;
12、白糖15克;
13、炒至白糖融化即可;