主食材：白菜芯1顆，排骨250克。
配料：大葱10克，生薑5克，鹽2克。
碗中放入排骨250g，倒入水500ml浸泡半小時
準備白菜芯1棵切條，大葱10g切段、生薑5g切片
鍋中放入水1L倒入排骨葱段、薑片，燉制高湯
高湯中加入白菜，鹽2g，攪拌均勻，大火煮沸
出鍋，完成
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