主食材:豬腔骨300克,玉米150克。
配料:紅棗2克,薑片5克,蒜瓣1個,葱段5克,香葉1片,桂皮1塊,幹辣椒1個,醋2克,鹽3克。
豬腔骨300g冷水入鍋,焯水去腥去血沫
鍋中加入熱水,倒入豬腔骨
加入紅棗2g,薑片5g,蒜瓣1個,葱段5g,香葉1片,桂皮1塊,幹辣椒1個,玉米150g,醋2g,鹽3g
小火慢燉2小時即可食用