主食材:蝦仁7個,韭菜60克。
配料:油15克,鹽1克,胡椒粉少許,料酒1湯匙,生抽少許。
準備食材
蝦仁中倒入料酒
放入胡椒粉
攪拌均勻,醃製10分鐘
韭菜切段
蝦仁放入油鍋中翻炒至變色
倒入生抽
放鹽調味,翻炒均勻
放入韭菜段
翻炒均勻出鍋
上桌了