主食材:豬肉500克,老抽3克,生抽10克,鹽5克,玉米油25克,白糖20克,紅糖5克。
配料:葱少許,姜少許。
豬肉洗淨,丟進高壓鍋中
加入葱、姜
選擇燉肉功能,一個程序後,肉就能軟爛了,筷子輕鬆插入
把調味料提前混合準備好
把肉撈出放涼,去除筋膜,撕碎丟進麪包機內(沒有就用不粘鍋炒)
開始也可以中途把調味料加進去
炒到你喜歡的乾濕程度即可