嬰兒輔食,家庭肉鬆的做法,一起來看看。
操作方法
瘦肉清洗乾淨,切成薄片,要選擇那種沒有肉筋的瘦肉最合適了。
瘦肉加入適量的鹽,放入高壓鍋,再加少許水,把瘦肉煮熟,直接用手就可以撕開的程度。
煮熟的瘦肉,瀝乾水分,用擀麪杖壓扁,然後用手撕碎。
把撕碎的肉絲放入平底鍋中,用小火慢慢把水分給炒幹,不需要放油和調味料,因為是給嬰兒當輔食吃的。