主食材:銀耳1朵,雞蛋3個。
配料:小葱2根,鹽適量。
銀耳泡發後撕成小朵
雞蛋打散攪拌均勻
銀耳放入蛋液,同時根據個人的口感加鹽,攪拌均勻,小葱切碎
炒鍋燒熱,在倒油燒熱,油比正常炒菜量稍微多一點,油熱倒入銀耳雞蛋
用筷子劃炒,翻動
炒散,炒到看不見生蛋液的樣子
放入葱花
炒勻即可
賽普瑞斯,戰馬出場,廚藝飛揚