主食材：排骨500克，蓮藕500克。
配料：姜少許，桂皮兩小塊，八角1顆，鹽4克，香菜少許，小葱少許。
排骨洗淨剁成小塊，蓮藕洗淨切塊
排骨焯水洗淨
鍋中加水，加入薑片、八角、桂皮燒開
將排骨、蓮藕入鍋，文火燉2小時
出鍋前加入食鹽，出鍋後淋小葱沫、香菜沫即可
生活百科站
