香菇蝦泥堡的做法

主食材：香菇適量，蝦仁10個。

配料：葱1把，生薑粉1勺，胡椒粉1勺，醬油2勺，雞蛋1個。

幹香菇泡發，去蒂備用

去掉的香菇蒂，和小葱一起切碎，拌入蝦泥裏

調味：2勺醬油，1勺生薑粉，1勺胡椒粉。打入一個雞蛋拌勻

香菇鋪在油紙上，將蝦泥餡填入香菇中

烤箱200度預熱

上下火烤15分鐘即可。