主食材:捲心菜,洋葱,豬頸肉,蒜,紅葱頭,檸檬。
配料:黃芥末,蛋黃醬,黑胡椒,鹽。
食材切好備用
切好的食材放到碗裏
倒入調料攪拌均勻
醃製兩小時後用牙籤串起
放入烤盤180度烤30分鐘
醃料入鍋炒熟
墊在肉串下面