主食材：素雞一條，五花肉250克。
配料：醬油30克，白糖40克，香醋8克，葡萄酒30克。
步驟1: ![素雞蒸肉怎麼做好吃]( "素雞蒸肉怎麼做好吃")
超市買的長條素雞，個人覺的這種有嚼勁一下，當然也可以買小、大素雞一樣的做
步驟2: ![素雞蒸肉怎麼做好吃 第2張]( "素雞蒸肉怎麼做好吃 第2張")
把素雞切成片，肉肉切成厚片，也就兩片素雞的厚度樣子
步驟3: ![素雞蒸肉怎麼做好吃 第3張]( "素雞蒸肉怎麼做好吃 第3張")
拿個湯碗把切好的素雞整齊的碼在碗裏
步驟4: ![素雞蒸肉怎麼做好吃 第4張]( "素雞蒸肉怎麼做好吃 第4張")
一次把肉肉也碼好
步驟5: ![素雞蒸肉怎麼做好吃 第5張]( "素雞蒸肉怎麼做好吃 第5張")
把調料拌勻放入鍋中
步驟6: ![素雞蒸肉怎麼做好吃 第6張]( "素雞蒸肉怎麼做好吃 第6張")
電飯鍋放適量的水
步驟7: ![素雞蒸肉怎麼做好吃 第7張]( "素雞蒸肉怎麼做好吃 第7張")
放入蒸架，把碗放入其中
步驟8: ![素雞蒸肉怎麼做好吃 第8張]( "素雞蒸肉怎麼做好吃 第8張")
電飯鍋按蒸煮檔，一小時
步驟9: ![素雞蒸肉怎麼做好吃 第9張]( "素雞蒸肉怎麼做好吃 第9張")
一小時後把碗端出，小心燙手哦
步驟10: ![素雞蒸肉怎麼做好吃 第10張]( "素雞蒸肉怎麼做好吃 第10張")
取一個大點的盤子，把碗倒扣就好了哦
生活百科站
