主食材:五香豆乾3片,木耳1份,香菇1份。
配料:生抽料酒1份,油少許,芹菜少許。
備好所用食材。
香菇,木耳泡發備用。
鍋里加少許油將五香豆乾改到下鍋煎至出味。
再將香菇改到下鍋炒至出香味。
木耳改刀下鍋,再加入生抽料酒。
再加入少許的水。
燜至食材,熟透出味。
最後加入芹菜,微炒一下即可。
出鍋前,可以加少許的雞精