主食材:番茄1只,牛骨湯泡麪1包。
配料:玉米油5-10克,清水2碗半。
步驟1: 番茄去蒂,清洗乾淨。
步驟2: 切成斜刀塊。
步驟3: 不粘鍋,開中火,倒入玉米油。
步驟4: 油温熱,下番茄,不斷翻炒。
步驟5: 番茄炒出沙之後,倒入2碗半水。
步驟6: 中火煮到水開,下泡麪。繼續煮。
步驟7: 倒入蔬菜包,一起煮。
步驟8: 慢慢用鏟子攪拌,讓面散開,面經煮。煮久一點沒有關係。轉小火,蓋蓋子悶煮2分鐘。
步驟9: 最後倒入調料包調味,攪拌均勻,煮30秒。
步驟10: 關火,悶30秒到1分鐘。