食材:
豬裏脊150克,黃芪4片,紅棗3顆,枸杞2克,姜1塊,鹽
步驟:
1、豬裏脊洗淨切片,黃芪洗淨,放入清水中浸泡5分鐘;
2、姜1塊切片,紅棗3顆對半切開,去除棗核;
3、鍋中放入適量清水燒開,放入肉片焯水半分鐘,撈出待用;
4、鍋中放入肉片、黃芪、薑片、紅棗、枸杞倒入300ml清水燒開;
5、換小火燜煮90分鐘,放入鹽1勺拌勻後即可享用。