主食材:紅薯粉皮1大張,豆瓣辣醬1勺,大蒜適量,醬油適量。
配料:無無。
好大一張的紅薯粉皮,掰小塊
加入開水,用筷子攉開,不攉會沾一起
熱油,放入大蒜豆瓣辣醬爆香
加入開水混合均勻
加入泡好的紅薯粉皮,濾幹水馬上下鍋
加入醬油調味
煮開一兩分鐘就可以出鍋了