主食材：小米100克，橄欖菜50克。
配料：瘦肉100克，鹽適量，紅蘿蔔100克，油適量，葱1根。
步驟1: ![橄欖菜小米粥怎麼做好吃]( "橄欖菜小米粥怎麼做好吃")
所有準備材料
步驟2: ![橄欖菜小米粥怎麼做好吃 第2張]( "橄欖菜小米粥怎麼做好吃 第2張")
小米洗乾淨後用清水泡半天
步驟3: ![橄欖菜小米粥怎麼做好吃 第3張]( "橄欖菜小米粥怎麼做好吃 第3張")
紅蘿蔔洗乾淨去皮切絲
步驟4: ![橄欖菜小米粥怎麼做好吃 第4張]( "橄欖菜小米粥怎麼做好吃 第4張")
葱洗乾淨切成葱花
步驟5: ![橄欖菜小米粥怎麼做好吃 第5張]( "橄欖菜小米粥怎麼做好吃 第5張")
瘦肉洗乾淨後切成片
步驟6: ![橄欖菜小米粥怎麼做好吃 第6張]( "橄欖菜小米粥怎麼做好吃 第6張")
切好的瘦肉放進容器里加入適量鹽拌勻醃一小時
步驟7: ![橄欖菜小米粥怎麼做好吃 第7張]( "橄欖菜小米粥怎麼做好吃 第7張")
奶鍋裏倒入適量水加入泡好的小米煮二十分鐘
步驟8: ![橄欖菜小米粥怎麼做好吃 第8張]( "橄欖菜小米粥怎麼做好吃 第8張")
然後將切絲的紅蘿蔔加入去
步驟9: ![橄欖菜小米粥怎麼做好吃 第9張]( "橄欖菜小米粥怎麼做好吃 第9張")
加入適量油拌勻
步驟10: ![橄欖菜小米粥怎麼做好吃 第10張]( "橄欖菜小米粥怎麼做好吃 第10張")
煮至紅蘿蔔變軟時加入切片的瘦肉拌勻煮十五分鐘
步驟11: ![橄欖菜小米粥怎麼做好吃 第11張]( "橄欖菜小米粥怎麼做好吃 第11張")
加入橄欖菜拌勻
步驟12: ![橄欖菜小米粥怎麼做好吃 第12張]( "橄欖菜小米粥怎麼做好吃 第12張")
最後加入葱花拌勻後關火即可
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