假的那些一喝酒就臉紅的人,通常是因為體內負責產生乙醛脱氫酶的基因都有一些不正常,導致乙醛脱氫酶缺乏,乙醇到了肝臟,很快轉化成了乙醛,但由於乙醛脱氫酶缺乏,乙醛無法快速轉化為乙酸。乙醛慢慢積累,開始出現瞭如臉紅、心慌、胸悶等乙醛中毒的表現。所以説,一喝酒就臉紅不是酒量大的表現,而是乙醛中毒。
1、在解釋這個問題前,我們先來了解下,酒精在我們身體是如何代謝的?酒精在我們人體的代謝過程,主要是在肝臟內進行的,具體分三個步驟。
2、大部分的酒精會由整個消化道吸收進入血液然後運送到肝臟,在乙醇脱氫酶的催化下氧化為乙醛,乙醛在乙醛脱氫酶的轉化生產乙酸。
3、乙酸最後被分解為二氧化碳和水。
4、那麼喝酒臉紅是處在哪個階段呢?首先讓人臉紅的是乙醛,乙醛是一種血管擴張劑,同時也是一種毒性物質。
5、它會導致我們心慌、胸悶不適、臉紅心跳、呼吸急促。
6、而乙醛脱氫酶決定了乙醛在多長時間內能轉化成乙酸。
7、正常情況下,兩種酶運作正常,乙醛會快速轉化成乙酸,而乙酸是一種比較安全的物質了。
8、只有一次喝的太多時,來不及代謝,才會在體內殘留下來。
9、而那些一喝酒就臉紅的人,通常是因為體內負責產生乙醛脱氫酶的基因都有一些不正常,導致乙醛脱氫酶缺乏,乙醇到了肝臟,很快轉化成了乙醛,但由於乙醛脱氫酶缺乏,乙醛無法快速轉化為乙酸。
10、乙醛慢慢積累,開始出現瞭如臉紅、心慌、胸悶等乙醛中毒的表現。
11、所以説,一喝酒就變“關公”可不是什麼好的情況,更不是酒量大的表現。
12、那不是酒量大,那是乙醛中毒。
13、所以,以後如果在酒桌上遇到,一喝酒就臉紅的人,不要勸他喝酒了。
14、不要為喝酒犧牲掉健康。