網站首頁 教育 學前教育 精緻生活 飲食養生 命理 科普教育 金融 歷史 影視 數碼 熱門資訊
當前位置:生活百科站 > 科普教育 > 

蕎麥麪是什麼顏色的

欄目: 科普教育 / 發佈於: / 人氣:1.11W

蕎麥麪是什麼顏色的

蕎麥麪有很多種,根據蕎麥粉和小麥粉的比例不同顏色不同。蕎麥粉多的話就偏灰,少的偏白(有的幾乎就是白的),不同種類顏色不一樣。

蕎麥麪是用蕎麥麪粉和水和成麪糰切制的細麪條,屬於餄餎面。營養豐富,食用方便快捷,是陝北地區受歡迎的大眾食品。

蕎麥原產於亞洲。蕎麥多產於高寒地區,可以生長在貧瘠的土地上,像山西朔州山區、陝北等,土地貧瘠,不適合種小麥。所以那裏自古就有食用蕎麥的習慣。

Tags:蕎麥麪