石榴怎麼挑選才甜

1、表皮越光滑越甜：在挑選石榴的時候首先可以看一下石榴的外皮，一般表面光滑是比較新鮮的，表面比較粗糙的往往是會有一些苦澀，像這樣的石榴採摘下來很長時間了是不新鮮的。

2、有稜的比圓的好：很多人買石榴時第一反應是去拿那些看着圓滾滾、光滑的石榴。其實，外觀比較圓的石榴，皮都比較厚。反而外觀果稜顯現的，才是皮薄完全成熟的石榴，這樣的石榴更甜。

3、黃色品種較甜：很多人都認為越紅的水果越甜，但這在選石榴方面並不適用。石榴品種很多，按表皮分有紅色、黃色等，一般黃色的品種比較甜。