油麻藤花能食用。
油麻藤的藤莖花和種子做為中藥材在我國已經有幾百年的藥用價值。主要有活血化淤,舒經活絡的效果。性温, 味道微苦。
油麻藤有較強的盤繞樹杆的特點,適合在房子陽台、護欄的地方種植,它適應能力強,生長髮育速度快。可以防暑降温、吸附回城、降低噪聲。另外還能夠運用它開展環境整治、淨化環境,具有優良的綠色生態安全防護作用。