辣條是不是屬於垃圾食品

辣條是不是屬於垃圾食品的答案是：不是

辣條是一種調味面制食品，通常以小麥粉或其他穀物、豆類為主要原料，與油、水、鹽、糖混合，再加入大量的食品添加劑，經過一系列工藝而製成。

正規廠家生產的辣條是按照一定的標準進行生產的，其中所添加的食品添加劑都是經過實驗的安全驗證的。適量食用一般不會對人體健康造成威脅，從科學的角度上來看，辣條並不屬於“垃圾食品”。

辣條，起源於湖南平江，行業叫麪筋，平江人叫麻辣，因為辣條一開始就是麻辣味，麻辣才地道。辣條是以麪粉為主原料，通過擠壓熟化，調味而成，非油炸、麻辣味的休閒零食。

湖南平江縣具有十分久遠的醬幹、麻辣醬幹、麻辣豆筋製作歷史，是平江產業的重要組成部分。

1998年湖南發生特大洪水災害，導致農產品損失嚴重，平江縣醬乾產業的主要原料大豆出現了大幅度的產能下降，直接對醬乾產業造成了毀滅性打擊。為了養家餬口，平江縣農民迫切需要新的出路，在這樣的情況下，平江縣三市鎮富有創新精神的平江人邱平江、李猛能、鍾慶元在探索中用麪粉代替豆粉，改進生產工藝，採用單螺桿擠壓機械加工，加入辣椒、花椒、孜然、糖、鹽、植物油等佐料，創新發明了麻辣味的辣條，行業叫麪筋，平江人叫麻辣。

常常食用“辣條”後養分可能會缺少，影響到孩子的發育和智力，還有可能引發過敏性疾病，上火等等，在製造辣條的過程中，有些“不潔淨的辣條會產生很多的細菌，長時刻食用會刺激腸胃，不利於推陳出新。

若增加劑超標，會有致癌的危險，嚴重者會生命會受到“危險”。會導致上火辣條的成分裏邊有辣椒和香精，又香又辣的口感會激起人的胃口，可是長時刻吃辣條會導致身體上火，從而引起便祕、口腔潰瘍、甚至部分人冒痘。

1、辣條致癌。辣條的製作廠家為了辣條有好色香味，就不得不放大量的防腐劑、色素，防腐劑是一個致癌物極強的東西，吃辣條的同時也就把防腐劑也出進去了，因此會大大提高患癌症的機率。

2、辣條吃太多會導致便祕，辣條有熱氣有辣，經常吃就會引起吃辣條的人腸胃不適、便祕。

3、吃太多辣條還會引起很多的慢性疾病。一包辣條裏面有幾百萬個細菌，都把這些細菌吃下去，還得了?所以建議各位家長也不要讓自己的孩子吃辣條這些垃圾食品。