1、對人體是沒有害處的,所以不用擔心,只是有的人不習慣聞這種味道,可能會感覺頭暈。
2、大蒜(學名:Garlic)又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜,是蒜類植物的統稱。
3、半年生草本植物,百合科葱屬,以鱗莖入藥。
4、春、夏採收,扎把,懸掛通風處,陰乾備用。
5、農諺説“種蒜不出九(月),出九長獨頭”,6月葉枯時採挖,除去泥沙,通風晾乾或烘烤至外皮乾燥。