怎麼判斷菠蘿蜜是否成熟

1、看顏色：成熟的菠蘿蜜顏色金黃，未成熟的菠蘿蜜顏色是青綠色，這是菠蘿蜜的外殼顏色，如果買刀青綠色的，可以在家放個三四天就會變黃邊熟的。

2、看外皮的小針刺：菠蘿蜜看起來像榴蓮，外皮上也有很多個小刺，如果你在購買的時候看到菠蘿蜜的小刺漸漸變得軟、蔫了，小針刺不是那麼的大了，那説明是成熟的菠蘿蜜，如果有個別小黑點也屬於正常現象，但是大量的黑點就是爛了，不要買。

3、聞氣味：成熟的菠蘿蜜會三番濃郁的香氣，因為菠蘿蜜屬於高糖分水果，成熟的菠蘿蜜也會有裂開的地方，味道很容易散發出來。