1、菠蘿去皮切塊,放淡鹽水浸泡10多分鐘,撈出淋幹水分。
2、把菠蘿片放在烤網上,下面接一個墊上錫紙的烤盤,菠蘿烤制的過程會滴下汁,這樣便於清理烤盤。
3、把菠蘿放入烤箱中,用180度烤30分鐘。
4、烤好的菠蘿撒上些許糖粉即可。