1、食材準備:雞翅中300g、可樂300ml、醬油10g、葱10g、姜10g、水澱粉10g、鹽10g。
2、葱薑切片,鍋中加油燒熱,放入葱姜爆香,放入雞翅中,煎至兩面金黃。
3、加入醬油上色,倒入可樂,大火燒開後轉小火燜15分鐘,用水澱粉勾芡後,加鹽調味即可。