1、準備好山楂,並把山楂給洗乾淨。
2、把白砂糖倒入鍋裏熬製。
3、熬到焦黃,上面冒着密密麻麻的小氣泡。
4、把山楂給放入鍋裏,把糖和山楂翻炒均勻,糖充分的粘上山楂上面。
5、反覆的炒,直到糖炒出了白色的糖霜出鍋即可。