豆漿如何去除豆腥味

1、把黃豆泡發好後要烹飪熟，再撈出來，放進豆漿機里加水打，高温有助於去除黃豆的腥味。

2、可以用以下烹飪手法：（1）煮熟或隔水蒸熟。（2）乾熱法：對黃豆進行輕度烘烤，不要烤糊了。

3、在攪打時加幾粒花生米或芝麻或冰糖，可掩蓋腥味。

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