主食材:绿豆粉丝1卷,西葫芦1/2根,腊肠1根。
配料:植物油1勺,大葱1根,姜1块,蒜2粒,蚝油1勺,盐1匙。
粉丝用清水泡开
西葫芦先切半,再切片
腊肠切片
粉丝摆在盘子中
在盘子一圈一片西葫芦,一片腊肠摆一圈
锅中放油,放入葱姜蒜煸香,加入蚝油,盐,炒香后加入适量清水煮开
煮好的料汁倒在粉丝上,入蒸锅大火烧开转中小火蒸12分钟即可