健康美味 多吃不胖怎么做好吃

主食材：豆角250克，冬瓜300克。

配料：油适量，盐适量，生抽适量，白砂糖适量，葱姜适量。

冬瓜去皮去瓤切成宽条

豆角摘洗干净切成段

起油锅，葱姜入锅煸香，豆角入锅炒

加生抽炒均匀，再加适量水盖上锅盖烧

10分钟后冬瓜入锅

加白砂糖炒均匀继续烧

食材九分熟加盐，收汤，食材熟关火，盛出享用