主食材:西兰花半个,胡萝卜60克,香菇2个,口蘑4个,辣椒(红,小)3个。
配料:油3勺,味极鲜酱油0.5勺,盐适量,蚝油0.5勺。
西兰花洗净掰成小朵。
小辣椒洗净切段,胡萝卜去皮洗净切成片,香菇口蘑洗净切片。
锅里油热加入辣椒段煸炒。
加入胡萝卜煸炒至软。
加入西兰花,香菇,口蘑翻炒一会。
加入味极鲜酱油翻炒均匀。
加入蚝油翻炒均匀。
炒至西兰花断生加入盐炒匀出锅。