主食材：抹茶粉8克，高筋面粉200克，水72克，鸡蛋50克，糖25克，盐2克，黄油20克，鲜酵母7克。
配料：糯米粉70克，玉米淀粉20克，黄油10克，牛奶135克，糖30克，综合果干40克。
步骤1: ![抹茶麻薯软欧怎么做好吃]( "抹茶麻薯软欧怎么做好吃")
麻薯部分材料糯米粉，淀粉，糖粉，牛奶搅拌均匀
步骤2: ![抹茶麻薯软欧怎么做好吃 第2张]( "抹茶麻薯软欧怎么做好吃 第2张")
放蒸锅蒸熟
步骤3: ![抹茶麻薯软欧怎么做好吃 第3张]( "抹茶麻薯软欧怎么做好吃 第3张")
趁热取出加入黄油拌匀，然后冷藏备用
步骤4: ![抹茶麻薯软欧怎么做好吃 第4张]( "抹茶麻薯软欧怎么做好吃 第4张")
面包材料混合揉出膜，然后揉圆盖上保鲜膜发酵
步骤5: ![抹茶麻薯软欧怎么做好吃 第5张]( "抹茶麻薯软欧怎么做好吃 第5张")
发酵完成后，分成三份，麻薯也取出分三份
步骤6: ![抹茶麻薯软欧怎么做好吃 第6张]( "抹茶麻薯软欧怎么做好吃 第6张")
分别擀长叠在一起，撒上综合果干，卷起来再发酵20分钟
步骤7: ![抹茶麻薯软欧怎么做好吃 第7张]( "抹茶麻薯软欧怎么做好吃 第7张")
发酵好后，撒上一层高粉，割出花纹
步骤8: ![抹茶麻薯软欧怎么做好吃 第8张]( "抹茶麻薯软欧怎么做好吃 第8张")
放入预热好的烤箱，160度烤20分钟
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