主食材：猪肉200克，红椒半个，黄椒半个。
配料：糖10克，番茄酱适量，蚝油适量，料酒适量，芝麻5克，玉米淀粉适量。
步骤1: ![彩椒肉串迷你款怎么做好吃]( "彩椒肉串迷你款怎么做好吃")
准备食材:猪肉（切块加葱姜煮至八分熟） 彩椒（切块） 芝麻 番茄酱
步骤2: ![彩椒肉串迷你款怎么做好吃 第2张]( "彩椒肉串迷你款怎么做好吃 第2张")
按照猪肉 彩椒 猪肉的顺序串好肉串
步骤3: ![彩椒肉串迷你款怎么做好吃 第3张]( "彩椒肉串迷你款怎么做好吃 第3张")
调碗汁:糖 番茄酱 蚝油 料酒 玉米淀粉 料酒 清水
步骤4: ![彩椒肉串迷你款怎么做好吃 第4张]( "彩椒肉串迷你款怎么做好吃 第4张")
锅热后倒入适量植物油
步骤5: ![彩椒肉串迷你款怎么做好吃 第5张]( "彩椒肉串迷你款怎么做好吃 第5张")
肉串放入锅中煎至微微泛黄
步骤6: ![彩椒肉串迷你款怎么做好吃 第6张]( "彩椒肉串迷你款怎么做好吃 第6张")
煎制过程中要把前后两边都要煎成微微泛黄
步骤7: ![彩椒肉串迷你款怎么做好吃 第7张]( "彩椒肉串迷你款怎么做好吃 第7张")
倒入碗汁轻轻翻动裹匀料汁
步骤8: ![彩椒肉串迷你款怎么做好吃 第8张]( "彩椒肉串迷你款怎么做好吃 第8张")
撒入芝麻翻匀
步骤9: ![彩椒肉串迷你款怎么做好吃 第9张]( "彩椒肉串迷你款怎么做好吃 第9张")
彩椒肉串迷你款
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