主食材:枸桃穗500克,面粉90克,玉米面80克。
配料:食用油15克,盐3克,五香粉2克。
枸桃穗多用清水洗几遍
捞出控干表面水分,有蔬菜脱水机的可以快速脱一下水,没有就多晾一会儿。
控好水先用油拌均匀,这样可以锁住水分,蒸好也不粘连
再放盐和五香粉调味
放入面粉和玉米面
拌均匀,就是表面薄薄的沾一层面粉即可
开水上笼蒸8分钟
蒸好可以直接吃,也可以放辣椒油或者蒜泥都可以。